Ngrënia e kosit në formacionin e një meze para vaktit të ushqimit, mund të lehtësojë inflamacionin, hipertensionin dhe rrit shëndetin e zorrëve.
Studiuesit në Universitetin e Wisconsin – Madison kërkuan 60 gra para menopauzës, gjysmë beze dhe gjysmë në peshë normale për të eksperimentuar ngrënien e 12 pakove të kosit për cdo ditë, njofton Klan Kosova.
Ndërkohë, një tjetër pjesë e të eksperimentuarve hëngrën shumën ekuivalente të një meze të lehtë jo të qumështit.
Ata gjetën se, madje edhe në ata që hëngrën shumë mish dhe gjëra ushqimi të tjera, mezi i kosit ndihmoi për të zmbrapsur inflamacionin e shkaktuar nga yndyra e ngopur.
Studimi është i fundit për të treguar produkte të qumështit të fermentuar si kos dhe djathi mund të ketë efekte transformuese në shëndetin e zorrëve dhe inflamacion, duke konkurruar ndaj modës shëndetësore popullore të shmangies së produkteve të qumështit, njofton Klan Kosova.
